一、外抽式真空包裝機的定義：

人們常常把被包裝物放到真空室的外側完成真空包裝的設備叫外抽式真空包裝機。這類真空機設備主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設計的。

二、外抽式真空包裝機的原理：

與內抽式真空包裝機的結構不同，外抽式真空包裝機是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機一般都有1~4個抽氣嘴。封口線的動力來源一般為汽缸或電機。

三、外抽式真空包裝機的分類：

外抽式真空包裝機根據包裝物的放置位置不同，分水平外抽式真空包裝機和垂直外抽式真空包裝機。水平外抽式真空包裝機的被包裝物是水平放置；垂直外抽式真空包裝機的被包裝物是垂直放置。水平外抽真空包裝機在市場上更常見一下。

四、外抽式真空包裝機的主要作用是：

1）除氧，以有利于產品的防潮，防氧化真空包裝。產品霉腐變質主要由空氣中微生物的活動造成，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和內置的產品內腔的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”。實驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。

2）絕氧，防止產品氧化，高精密的五金，電子產品因潔凈度要求很高，在運輸過程中因空氣的污染而令產品表面受潮，氧化，甚至受氧分子的作用而令電子產品的組件性能中的不穩定。所以，除氧隔絕氧氣能有效地防止產品變質。

3）現代的高精密電子，半導體，多晶硅，精密五金器件的包裝在普通生產環境下直接包裝效果無法得到滿足，產品的潔凈度無法得到保證，在無塵室內完成生產組裝甚至完成真空包裝成為趨勢。外抽式真空包裝機能夠對機器運行過程中產生的廢氣進行精密處理后直接排放。對無塵室環境潔凈度沒有任何的二次污染，滿足無塵室包裝環境要求。